За каждой банкой мёда стоит пчеловод
 
В ноябре 2026 года на выставке «ПродЭкспо-2026» состоится церемония награждения победителей III Республиканского конкурса мёда «Лучший мёд сезона 2026». Его задача -отметить качественный белорусский мёд, поддержать пчеловодов и привлечь внимание к их профессии.
Инициатор и руководитель конкурса- Ольга Гаврилик, директор ООО «Мядовы шлях», международный судья мёда и член Национального итальянского реестра экспертов по сенсорному анализу мёда.
За готовой банкой мёда стоят знания, опыт и ежедневный труд человека. Пчеловод заботится о здоровье пчелиных семей, учитывает погодные условия, разбирается в растениях и технологиях содержания пасеки. Конкурс помогает сделать этот труд заметным, обмениваться опытом и развивать профессиональную культуру оценки мёда.
 Как оценивают мёд
Образцы проходят комплексную оценку: сенсорный анализ, исследование физико-химических показателей и проверку на посторонние примеси. Для монофлорных медов дополнительно проводится пыльцевой анализ, помогающий подтвердить ботаническое происхождение.
Эксперты оценивают аромат, вкус, характерные особенности и возможные дефекты продукта. Такой подход позволяет точнее описывать мёд и знакомить потребителей с его разнообразием.
 
Новая номинация  «Цифровой мёд -2026»
Специальная номинация посвящена цифровым решениям в пчеловодстве: сайтам, социальным сетям, интернет-магазинам, образовательным платформам и другим проектам. Их оценят по инновационности, эффективности и удобству для пользователей. Приём проектов — до 20 октября 2026 года.
 
Конкурс организуют ООО «Мядовы шлях», Белорусский государственный технологический университет и РОО «Белорусские пчеловоды» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
 
Мы приглашаем торговые сети и компании стать партнёрами проекта: поддержать пчеловодов, популяризацию белорусского мёда и сохранение профессиональных знаний.
 
Наша общая цель - показать ценность мёда через уважение к труду человека, который его создаёт.